lunedì 3 luglio 2017

ARGOMENTI DI NUTRIZIONE CLINICA INTEGRATA, 06-07 e 20-21 ottobre 2017


ARGOMENTI DI NUTRIZIONE CLINICA INTEGRATA
Dalla teoria alla pratica il confronto delle esperienze

Sala conferenze Motus Animi, Lecce
Data: 06-07 e 20-21 ottobre 2017

Responsabile scientifico: dott. Vincenzo De Siena
Presidente: prof. Francesco Pisanò
Comitato Scientifico: Patrizia D’aprile, Gabriella Del Sordo, Vincenzo De Siena, Domenico Di Tolla, Sonia Marrocco, Francesco Pisanò
N. Partecipanti: 100
Categorie Accreditate: medici chirurghi specialisti in allergologia, cardiologia, medicina generale, endocrinologia, gastroenterologia, oncologia, scienza dell’alimentazione; biologi; dietisti; farmacisti; fisioterapisti; infermieri; psicologi; tecnici di laboratorio

1 - PROGRAMMA scientifico
Venerdì  06 ottobre

14.00 – 14.30 |Registrazione partecipanti
14.30 – 15.00 |Saluto ai partecipanti e presentazione del corso
15.00 – 16.00 |Ciclo di Krebs rallentato e formazione di corpi chetonici nelle diete ipoglucidiche: le basi biochimiche per non commettere errori nella dietoterapia dell’obesità - A.M. Giudetti       
16.00 – 17.00 | Allergie ed intolleranze alimentari: criteri distintivi Allergie alimentari: dati epidemiologici ed aspetti clinico-diagnostici - P. D’Aprile
17.00 – 18.00 | Allergie alimentari: aspetti dietetico-nutrizionali - F. Fidanza
18.00 – 19.00 | Colon irritabile: stato dell’arte. Alimentazione come profilassi e terapia del colon irritabile e ruolo dei probiotici nella pratica clinica - A. Dell’Anna
Sabato 07 ottobre 
8.30 – 10.30 | Insufficienza cardiaca. Gestione integrata dello scompenso cardiaco - F. Pisanò
10.30-11.00 | Pausa Caffè
11,00-12.00 | Complicanze di rilevanza nutrizionale nell’insufficienza cardiaca e trattamento dietetico nella patologia cardiovascolare - V. De Siena
12.00- 14.00 | Esercitazione pratica a piccoli gruppi - V. De Siena, F. Pisanò
14.00-15.00 | Pausa pranzo
15,00-17.00 | Neoplasie: aspetti etiopatogenetici ed epidemiologici, con particolare riferimento alla regione Puglia
Discussione interattiva - G. Serravezza
17.00 – 19.00 | Ruolo della Fisioterapia in oncologia e nel trattamento delle complicanze osteoarticolari        

Venerdì 20 ottobre

15.00-16,00 | La Psiconcologia nel trattamento multidisciplinare del paziente neoplastico - M.C. Guzzi

16.00- 18.00 | Il ruolo fondamentale del Medico di famiglia nel percorso di cura: quello che i pazienti vogliono sapere

Discussione interattiva - G. Del Sordo, S. Marrocco

18,00-19,00 | Integratori alimentari ed assunzione appropriata nella sarcopenia e nella   osteopenia/osteoporosi, nell’adulto e nell’anziano: il punto di vista del Farmacista - D. Di Tolla

Sabato 21 ottobre  

8. 30 – 9.30 | La malnutrizione in oncologia: malattia nella malattia
Fisiopatologia della cachessia neoplastica
Approccio metabolico-nutrizionale
Omega 3 nelle malattie oncologiche

9.30 – 10.30 | Esercitazione pratica - V. De Siena

10.30 – 11.00 | Pausa caffè

11.00 – 12.00 | Ortoressia, questa sconosciuta!
Induzione alla modifica dello stile di vita: il colloquio motivazionale
L’importanza di un adeguato apporto nutrizionale nella persona diversamente abile con etraplegia: presentazione di caso clinico - V. De Siena

12.00 – 14.00 | Esercitazione pratica - V. De Siena

14.00 - 15.00 | Pausa pranzo

15.00 - 16.00 | Nuove frontiere strumentali in Dietologia: Adipometria, Dinamometria, Cardiobolometria – V. De Siena

16.00 - 18.30 | Esercitazione pratica - V. De Siena

18,30 – 19.00 | Compilazione questionario ECM e chiusura dei lavori